يُفاجأ الكثير من الأشخاص أثناء إعداد الطعام بظهور لون أزرق أو أخضر في الثوم بعد تقطيعه أو أثناء طهيه، صدى البلد : المصدر الثوم الأزرق في المطبخ.. ظاهرة مرعبة أم تفاعل كيميائي طبيعي؟