يشير خبير التغذية يوري باربيتشان إلى أن الاستبعاد التام للدهون من النظام الغذائي قد يسبب مشكلات صحية، لذلك يوصي بتناولها بكميات معتدلة بدل الامتناع الكامل عنها.