مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يزداد إقبال المواطنين على شراء الأضاحي، وفي إطار دورها التوعوي والرقابي، وضعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، النقاط على الحروف فيما يخص المعايير الصحية والبيطرية الواجب توافرها في الأضحية السليمة، وذلك لضمان تقديم لحوم آمنة وعالية الجودة للمستهلك المصري، وتجنب الوقوع في فخ الغش التجاري أو شراء حيوانات مريضة.
دليل وزارة الزراعة الشامل لاختيار الأضاحى وضمان سلامة اللحوم.. 20 علامة تضمن لك لحوما آمنة من الشراء حتى الذبح.. وتحذر من الوقوع فى فخ مياه الملح.. ولون اللحم يكون حسب فصيلة الحيوان وعمره