أفضل ألوان جزيرة المطبخ لعام 2026 لستايل أنيق ومتوازن

أنهيت حياتهما ثم حاولت الهروب.. تفاصيل اعترافات المتهم بقتل زوجته وابنته بالجيزة

أدلى المتهم بارتكاب جريمة قتل زوجته وابنته داخل مسكنهما بمنطقة المنيب، باعترافات امام جهات التحقيق في الجيزة، موضحًا أنه اعتدى …

مواد كيميائية شائعة في المطبخ والمياه ترتبط بسرطان منتشر لدى الأطفال

وجدت دراسة جديدة أن التعرض المبكر لـ"المواد الكيميائية الأبدية" (PFAS) يرتبط بزيادة خطر الإصابة بابيضاض الليمفاويات الحاد، أكثر أنواع السرطان …

وداعًا لقرح الفم.. حلول بسيطة من مطبخك تقضي على الألم

حرارة الفم (قرح الفم أو الحمو) مشكلة شائعة ومؤلمة، وغالبًا بتظهر بسبب التوتر، نقص فيتامينات، أو أكل حار/حمضي. يمكن علاجها …

عباس النوري يرد على الجدل المثار حول دوره وترتيب الأسماء على تتر مسلسل "مطبخ المدينة"

بعيداً عن الزبادي... 5 أطعمة مذهلة تحسن صحة الأمعاء

يحظى الزبادي ومكملات البروبيوتيك عادةً بالاهتمام الأكبر عندما يتعلق الأمر بصحة الأمعاء، لكن عدداً من الأطعمة اليومية الموجودة في مطبخك …

كنز مهمل في مطبخك.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول لب الكوسة يوميًا؟ النتيجة هتغير نظرتك للأكل

في الوقت الذي يتجاهل فيه كثيرون لب أثناء الطهي، ويُلقى به في سلة المهملات، يؤكد خبراء التغذية أن هذا صدى …

طريقة عمل برجر شاورما .. بطعم غني وقوام مثالي

يعد برجر شاورما اللحم من أكثر الأكلات انتشارًا في مصر، ويبحث الكثير من عشاق المطبخ عن سر الطعم المميز مثل …

بمكونات من مطبخك.. حضري «ريحة الكحك» (الطريقة والمقادير)

عباس النوري يرد على الجدل الذي رافق مشاركته بمطبخ المدينة

كائن حي في مطبخك.. طرق تخزين الخميرة الطبيعية لسنوات دون فقدان فعاليتها

تشهد الخميرة الطبيعية، عودة قوية في عالم التغذية والمخبوزات، بعد أن أثبتت فوائدها الصحية وقدرتها على تحسين جودة الخبز مقارنة …

حيل هتساعد في تسوية الأكل سريعًا.. طرق ذكية توفّر وقتك في المطبخ

في ظل ضغوط الحياة اليومية، أصبح الوقت من أكثر الأمور قيمة داخل كل بيت، خصوصًا في المطبخ حيث تقضي كثير …

صينية اللحمة في الفرن.. أسرار الطعم المصري الأصيل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة

تُعد صنية اللحمة في الفرن من أشهر الأكلات التقليدية في المطبخ المصري، حيث تجمع بين الطعم الغني وسهولة صدى البلد …

كارثة بالمطبخ .. أخطاء يومية بسيطة تحوّل أكلك لسبب في المرض

يُعد المطبخ قلب المنزل ومصدر الغذاء اليومي للأسرة، لكن ما لا يدركه كثيرون أن بعض العادات البسيطة التي نمارسها يوميًا …

طريقة عمل الكبسة السعودي الأصلية بطعم المطاعم خطوة بخطوة

تُعد الكبسة السعودي واحدة من أشهر الأكلات في المطبخ العربي، وتحديدًا في المطبخ الخليجي، حيث تتميز بمذاقها الغني وتوابلها صدى …

سهلة ولذيذة.. طريقة عمل المسقعة بأقل التكاليف

المسقعة من أشهر الأطباق في المطبخ المصري، وتمتاز بمذاقها الغني وسهولة تحضيرها. طريقة عمل المسقعة باللحم المفروم المكونات: صدى البلد …

ماذا يحدث لجسمك عند تناول ورق العنب؟.. فوائد صحية وتحذيرات مهمة

يعد من الأطعمة الشهيرة في المطبخ العربي، ويقبل عليه كثيرون لمذاقه المميز، إلا أن تأثيره لا يقتصر على الطعم فقط، …

عادات خطيرة فى مطبخك تسبب التسمم الغذائى.. خلط الأطعمة المطهية بالنيئة

كشفت أرقام جديدة عن ارتفاع حالات دخول المستشفيات بسبب التسمم الغذائي بنسبة تقارب 90 % خلال5 سنوات

الشيف عمر السيف: المطبخ السعودي كنز لم يُستثمر بعد

في كل مرة تُعرض فيها صورة طبق على الشاشة، تمرّ سريعاً... تُرى، تُعجب، ثمَّ تُنسى. لكن ما يقدّمه الشيف عمر …