كشفت دراسة حديثة للجمعية الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء، أن الكركمين، المركب الذي يمنح الكركم لونه الأصفر المميز، والمعروف بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة، قد يساعد أيضًا في الوقاية من تلف القلب والأوعية الدموية الناتج عن داء السكري، وفقا لموقع "Medical xpress".

تأثيرات الكركمين على الجسم