شوربة البروكلي والجزر من أشهى المقبلات الساخنة الصحية، تجمع بين الطعم الخفيف والقيمة الغذائية العالية.

يمنح البروكلي الجسم مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية، بينما يضيف الجزر لمسة حلاوة طبيعية وقواماً غنياً ومميزاً، لتصبح الشوربة خياراً مثالياً لوجبة دافئة ومغذية.

وقت التحضير: 20 دقيقةتكفي: 4 أشخاصالمكونات:رأس بروكلي صغير (مقطع)1 حبة جزر (مقطع)1 حبة بطاطس كبيرة (مقشرة ومقطعة)ماء (بكمية كافية لتغطية البطاطس)1 حبة بصل (مفرومة)عود كرفس (مقطع)1 ورقة غارملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبةنصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةطريقة التحضير: