تقدّم هذه الوصفة طبقاً غنياً بالنكهات والألوان، يجمع بين الخضار المشوية وصلصة الطماطم العطرية، مع لمسة مميزة من الجبن والزعتر الطازج.

ويُعد هذا الطبق خياراً مثالياً لمائدة متوازنة، سواء كوجبة رئيسية خفيفة أو كطبق جانبي فاخر إلى جانب الأرز.

تستغرق عملية التحضير نحو 60 دقيقة، وتكفي الكمية لخمسة أشخاص.